วิธีตรวจเช็คน้ำผึ้งแท้หรือน้ำผึ้งปลอม

น้ำผึ้งแท้หรือน้ำผึ้งปลอม???

เรื่องมันมีอยู่ว่าวันนี้บ้านเราไปเลี้ยงเพลพระที่วัดร่องแซงกันมา ก่อนกลับท่านเจ้าอาวาสได้นำน้ำผึ้งที่บรรจุใส่ขวดเล็กๆมาแจกเป็นของที่ระลึกให้โยมนำกลับไปใช้ที่บ้าน ท่านว่าให้เอาน้ำผึ้งผสมใส่ในน้ำอุ่นดื่มหรือจะบีบน้ำมะนาวลงไปด้วยเล็กน้อยก็ได้ จะช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรง ใครที่ชอบไอและเจ็บคออาการก็จะดีขึ้น

แต่เราเคยได้ยินมาว่าสมัยนี้น้ำผึ้งปลอมมีเยอะ ดังนั้นเราจะรู้ได้อย่างไรว่าน้ำผึ้งที่ได้มามันเป็นของแท้หรือของปลอม เรามีวิธีทดสอบตามนี้คะ

1.วิธีการหยดลงในน้ำ เตรียมน้ำเปล่ามาใส่ไว้ในแก้ว จากนั้นให้เราหยดน้ำผึ้งลงไป เราสังเกตได้ว่า ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้หยดของน้ำผึ้งจะตกไปที่ก้นแก้วเป็นก้อ เป็นก้อนก้อน นๆก่อน เมื่อเราทำการคนน้ำผึ้งจะสลายตัวได้ช้ามาก ถึงขนาดต้องออกแรงคนและใช้เวลาอยู่นานน้ำผึ้งถึงจะเริ่มแตกตัว ส่วนน้ำผึ้งปลอมเราจะเห็นว่าพอเราหยดลงไปปุ๊บมันก็จะสลายตัวไปกับน้ำทันที โดยแทบจะไม่ต้องออกแรงคนใดๆเลย

2.วิธีหยดลงไปหลังช้อน อันนี้สังเกตได้ง่ายมากคือถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้พอหยดไปที่หลังช้อน น้ำผึ้งจะจับตัวเป็นก้อนมีลักษณะหนืดๆ แล้วจึงค่อยไหลลงไปช้าๆออกจากหลังช้อน ส่วนน้ำผึ้งปลอมนั้นหลังจากหยดลงไปที่หลังช้อน มันจะไหลออกจากหลังช้อนอย่างรวดเร็วทันที

3.วิธีจุดไฟเผา ให้เราเตรียมอุปกรณ์สำคัญก็คือกระดาษทิชชู ให้เอากระดาษทิชชู่มาม้วนให้เป็นแท่งยาวๆจากนั้นนำกระดาษทิชชู่ไปจุ่มในถ้วยของน้ำผึ้ง ทิ้งไว้สักพักให้เราเอากระดาษทิชชูด้านที่จุ่มกับน้ำผึ้งไปติดไฟ จะเห็นได้ว่ากระดาษทิชชูที่จุ่มน้ำผึ้งแท้จุดไฟติดลุกสว่างโชติช่วงเลย ส่วนกระดาษทิชชูที่จุ่มน้ำผึ้งปลอมไม่เกิดปฏิกิริยาใดๆทั้งสิ้น 

4.วิธีจุ่มลงขนมปัง ให้เรานำขนมปังออกมาหนึ่งแผ่นแล้วตัดครึ่งเตรียมไว้ นำขนมปังที่ตัดไว้มาจุ่มลงไปในถ้วยของน้ำผึ้งทั้งสองถ้วยพร้อมๆกันทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที จะเห็นได้ว่าในถ้วยของน้ำผึ้งแท้ขนมปังจะไม่ดูดซับน้ำผึ้งขึ้นไปเลย ตัวน้ำผึ้งยังจับอยู่ที่ด้านปลายของขนมปัง ส่วนถ้วยของน้ำผึ้งปลอมขนมปังที่จุ่มไว้ได้ดูดเอาน้ำผึ้งขึ้นมาจนเกือบถึงครึ่งแผ่นไปแล้ว

5.วิธีแช่ในตู้เย็น ให้เราเอาถ้วยน้ำผึ้งทั้งสองถ้วยไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อรอดูความเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้น พอเช้าเปิดดูจะเห็นว่าถ้วยที่ใส่น้ำผึ้งแท้จะมีการตกผลึกเป็นเกล็ดเล็กๆอยู่เต็มๆไปหมด ส่วนน้ำผึ้งปลอมจะมองไม่เห็นความเปลี่ยนแปลงอะไรเลย

 

ขอขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก ชุดตรวจ hiv